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Publié par Aanil

France 5 diffuse, mardi 09 septembre 2014 à 20 heures 40, le documentaire de Frédérique Mergey "Elevage intensif : attention, danger !".

Aujourd'hui, plus de 80% des poulets, poules, cochons et lapins vivent entassés dans des bâtiments clos, dans des cages ou sur caillebottis, sans jamais voir la lumière naturelle. Jusqu'ici épargnés, les bovins risquent bientôt de connaître le même destin. Près d' Abbeville dans la Somme, la première ferme de 1000 vaches de France doit ouvrir ses portes avant la fin de l'année. Cette unité de production de lait intensive, où les vaches vivront de manière confinée, loin des prairies, est dénoncée par ses opposants. Peu connu du grand public, l'élevage intensif des vaches laitières est devenu la norme un peu partout dans le monde, particulièrement aux Etats- Unis. Là-bas, les fermes peuvent concentrer plus de 30 000 bêtes, produisant en masse du lait bon marché. Faut-il avoir peur de ces nouvelles " fermes usines " ? sont-elles l'avenir de l'élevage ou la promesse de nouvelles catastrophes écologiques et sanitaires ? Que valent le lait et la viande produits dans ce type d'élevage ? Ce film suit plus particulièrement le combat, parfois violent, entre les promoteurs du projet de la ferme des 1000 vaches et leurs opposants.

[France 5] Elevage intensif : attention, danger !

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