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Publié par Aanil

France 5 diffuse, dimanche 14 septembre 2014 à 21 heures 30, le documentaire écrit et réalisé par Bruno Bosc et Pierre Morel "Les Rois de l’escargot".

Si les Français restent les premiers consommateurs mondiaux d'escargots avec plus de 30 000 tonnes consommées chaque année, le commerce de ce mollusque s'est, lentement mais sûrement développé, mondialisé et décliné en de multiples produits dérivés. Difficile d'imaginer que certains s'en étalent sur le visage pour estomper leurs rides ou se délectent de ces mets surprenants et rares, véritables produits de luxe que l'on retrouve sur les tables des plus grands restaurants. Ce documentaire nous emmène à travers le monde pour découvrir les passionnés d'escargots.

[France 5] Les Rois de l’escargot

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