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Publié par Aanil

France 5 diffuse, dimanche 16 novembre 2014 à 21 heures 30, le documentaire réalisé par Frédérique Mergey "Nourriture low cost : à qui profitent les prix ?".

En pleine crise, les Français sont à la recherche de solutions pour manger moins cher. Pour répondre à cette demande, les grandes surfaces ont développé des produits premiers prix, ou de marque distributeur. En quelques années, ces aliments low cost ont conquis plus d'un tiers du marché alimentaire. Vendus au moins 30% moins cher, ces produits sont-ils bénéfiques pour la santé ? Ce documentaire s'intéresse à quatre produits consommés régulièrement : le saumon fumé, la confiture, les crevettes et les oeufs bio. L'enquête mène aux usines de fabrication de saumon fumé à Quimper, en Pologne et au Vietnam, pour voir comment sont élevées les crevettes les moins chères du marché. Aujourd'hui, aucun secteur alimentaire n'échappe à la pression du low cost. Le bio est devenu la nouvelle cible des distributeurs...

[France 5] Nourriture low cost : à qui profitent les prix ?

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