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Publié par Caetera

Alors qu'il ne reste que 6 minutes aux candidats pour dresser leurs assiettes, le Chef Etchebest continue de mettre la pression à Florian ! Le candidat a du mal à gérer le stress de cette fin d'épreuve et est un peu agacé par les remarques du Chef. Mais pour Philippe Etchebest, c'est le seul moyen de motiver Florian : « T'aimes ça que je te mette la pression. C'est comme ça que tu es efficace ! » De l'autre côté des cuisines, Xavier et Christophe comprennent enfin que leur recette manque de pain ! Xavier se lance dans la confection d'une petite sauce au pain. Il ne reste que 3 minutes pour terminer les assiettes, la pression est à son comble.

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