Telle est la télé !

ARTE consacre,  mardi 13 novembre 2007 à 20 heures 40, sa THEMA à nos terroirs.


Comment les métiers traditionnels font-ils face au choc de la mondialisation ? A partir des exemples du camembert et des pêcheurs, Daniel Leconte enquête.


A 20 heures 45 : La guerre du camembert


Fleuron de l'identité nationale française, le camembert, produit de consommation de masse, est aujourd'hui l'objet d'une bataille économique qui oppose les producteurs indépendants et les grands groupes agroalimentaires, surpuissants. Yvonne de Beaumarché a rencontré quelques protagonistes de cette guerre du camembert : Philippe Meslon, producteur indépendant, Normand pur souche, encyclopédie vivante du camembert, Luc Morelon, le directeur de la communication du groupe Lactalis, Véronique Richez Lerouge, une bobo amoureuse des fromages du terroir. Avec eux, ce documentaire revient sur la saga du camembert et raconte les guerres intestines qui déchirent ce milieu ? notamment la bataille autour du camembert au lait cru, que les industriels voudraient voir disparaître définitivement du marché tandis que les producteurs de terroir tentent de défendre cette appellation d'origine contrôlée.


Rediffusion : jeudi 15 novembre 2007 à 10 heures


A 21 heures 30 : Quand les pêcheurs boivent la tasse (réalisé par Claire Denavarre)


L'anchois est une espèce en voie d'extinction : pour endiguer l'hémorragie, la Commission européenne en a interdit la pêche il y a trois ans, une décision vécue comme une catastrophe pas certains professionnels de la mer.


A 22 heures 15 : "Débat : Nos terroirs sont-ils foutus ?"


En compagnie de ses invités, Daniel Leconte évoque le sort des métiers traditionnels, confrontés à la mondialisation.