Telle est la télé !

M6 propose, mardi 06 janvier 2009 à 20 heures 45, un volet de la série documentaire "Le chef contre-attaque" avec Cyril Lignac.

En dix ans, le nombre d’enfants obèses a doublé. Plus de 30 pour cent des Français sont en surpoids, soit 20 millions de personnes ! Principal responsable, la mauvaise alimentation, la malbouffe. Face à ce constat, Cyril Lignac est en colère : au pays de la gastronomie, les Français ne savent plus cuisiner et ils mangent n’importe quoi, n’importe comment. Persuadé qu’il est possible – et même vital !- de bien manger, pour notre santé mais aussi pour notre plaisir, le Chef contreattaque, dans une nouvelle collection de docus-réalité.


Il va parcourir la France, entrer dans les usines, dans les collèges, dans les familles pour ré-apprendre aux Français, de tous âges et toutes conditions, à cuisiner, sain, bon et équilibré. Cyril Lignac sera accompagné de Brigitte Danchin, médecin diplômé en nutrition. Ensemble, ils feront un bilan de santé des Français et de leurs habitudes alimentaires, et ils leur prouveront qu’ils sont tous capables de bien se nourrir.

Episode 3 (diffusé mardi 06 janvier 2009 à 20 heures 45) : Dans un collège…


Vos enfants, au collège ou au lycée, sont livrés à eux-mêmes quand vient l’heure du déjeuner ? Sandwiches, bonbons et chocolats, fréquentation assidue d’établissements de restauration rapide, ou encore repas pris à la maison, mais déséquilibrés et trop vite expédiés ? Mais en fait : que mangent réellement vos enfants lorsqu’ils ont le choix ? Que connaissent-ils de la cuisine, de l’équilibre alimentaire ?


Dans ce nouvel épisode du Chef contre-attaque, Cyril Lignac suit, en immersion, plusieurs adolescents d’un collège d’Ozoir-la-Ferrière, pour voir quels sont leurs comportements alimentaires. Et il se rend vite compte que la situation est alarmante, avec pour conséquence l’augmentation inquiétante du surpoids et de l’obésité… Mais la France n’est pas le seul pays confronté à ce problème ! Ailleurs on a déjà pris des mesures radicales. Ainsi en Angleterre, les cours de cuisine ont été réintroduits au programme scolaire au collège. Cette idée paraît excellente à notre chef, qui veut réfléchir à un équivalent en France. C’est donc le projet qu’il soumet à Xavier Darcos, Ministre de l’Education Nationale : il veut mettre en place des cours de cuisine dans ce collège d’Ozoir-la-Ferrière. Cyril Lignac veut faire prendre conscience à ces adolescents que la cuisine c’est la santé, et les mettre enfin aux fourneaux ! Mais sont-ils prêts à le suivre ? Et leurs parents, les soutiendront-ils dans ce projet ? Accepterontils tous de faire évoluer leurs habitudes ?


Pour les motiver, notre chef leur lance un incroyable défi : dans moins d’1 mois, il organisera un dîner au Ministère avec les jeunes qu’il aura formés lui-même, des jeunes qui pour l’instant n’en ont rien à faire de la cuisine. Arrivera-t-il au bout de son projet ?



A voir en cliquant sur le lien suivant :

[Vidéo] Le Chef Contre-Attaque dans un collège