Telle est la télé !

M6 propose, depuis le 06 septembre 2008, chaque samedi à 20 heures 05, le magazine présenté par Christian Etchebest, "Bon… et à savoir".



Samedi 10 janvier 2009 à 20 heures 00 :

Aujourd’hui Christian nous emmène à Hordain dans le Nord-Pas-de-Calais pour nous faire découvrir la fabrication de la bière, selon la tradition et le savoir-faire d’un spécialiste !


Les salades sont nos copines, car avec elles, pas d’erreurs nutritionnelles… De la graine au saladier, en passant par la fabrication industrielle, la salade nous dévoilera toutes ses vertus. Mâche, laitue, cornette, Bon… et à savoir vous donnera tous les conseils pour bien choisir votre salade. Et vous verrez, grâce aux astuces de notre chef, même vos enfants en redemanderont !


De la quiche Lorraine, à la tarte au fromage : il y a du choix ! Mais quelles sont les quiches les moins grasses ? Comment les choisir en supermarché ? La tarte salée n’aura plus de secrets pour vous ! Bon… et à savoir vous emmène dans le plus grand restaurant de quiches de Lille, ici on nous dévoilera toutes les astuces pour cuisiner de belles tartes salées !


Connaissez-vous les pibales ? Plus connues sous le nom de « civelles » : ce sont de minuscules anguilles rares et très appréciées ! Bon… et à savoir vous embarque aujourd’hui à Biarritz dans une pêche de nuit incroyable. Vous saurez tout sur le nouveau caviar des Français ! Et si vous les adorez en friture, vous verrez qu’il y a aussi mille autres façons de les accommoder !