Telle est la télé !

ARTE propose, à partir du 16 janvier 2012, du lundi au vendredi à 19 heures 00, la série documentaire "Douces France(s)".

© Gedeon Programmes

Un superbe panorama terrestre et aérien des plus belles régions de France.


Lundi 16 janvier 2012 à 19 heures 00 : En Provence-Alpes-Côte d'Azur

Lamas débroussailleurs, culture du safran dans le Ventoux, visite du Conservatoire des ocres et des pigments appliqués dans le Roussillon, halte verdoyante à l'abbaye du Thoronet... : la Provence révèle d'insolites aspects et déploie ses plus belles couleurs.


Mardi 17 janvier 2012 à 19 heures 00 : En Rhône-Alpes

Des grandes pêches automnales des étangs de la Dombes (Ain) aux vendanges tardives d'un jeune vigneron étoilé dans le Guide Hachette, à Pradons dans l'Ardèche, en passant par le plateau des Glières et la chocolaterie de Tain-l'Hermitage, dans la Drôme, une traversée des huit départements de la région Rhône-Alpes, aussi riche en rencontres qu'en dénivelés.


Mercredi 18 janvier 2012 à 19 heures 00 : En Midi-Pyrénées

Du Parc national des Pyrénées à Lectoure, dans le Gers, où l'on a relancé la culture du pastel, ce pigment bleu qui permet de teindre à la main, l'itinéraire du jour passe par l'observatoire du Pic du Midi, les chanteurs occitans Vox Bigerri rencontrés à Tarbes, un orpailleur de l'Ariège et un musée de l'insolite dans le Lot.


Jeudi 19 janvier 2012 à 19 heures 00 : En Auvergne

De la plus belle chênaie d'Europe - la forêt de Tronçais, dans l'Allier - à un éleveur d'oies d'Aurillac féru d'ULM, une balade verdoyante sur les anciens volcans, qui passe par Volvic, le Forez, le Cantal et les gorges de l'Allier.


Vendredi 20 janvier 2012 à 19 heures 00 : L'Aquitaine

Où l'on flâne sur les chemins d'Aquitaine, entre mer et montagne, landes et vignobles, à la découverte d'une région riche en saveurs et en savoir-faire. Une balade qui nous mène de la frontière franco-espagnole, en pays basque, auprès d'un éleveur de pottoks, ces poneys d'altitude aux origines préhistoriques, vers la grotte de Lascaux, après un périple à travers les Landes et les grands vignobles bordelais.



Lundi 23 janvier 2012 à 19 heures 00 : La Bretagne

À Cancale, petit port de pêche réputé pour ses huîtres, Olivier, l'ancien chef aux trois étoiles Michelin, partage son amour des épices et de la vie. Près de Dinan, au milieu des alignements de mégalithes, Mirdhyn le druide invoque pour nous les bons esprits de la culture celtique. Au pied des falaises de Plouha, l'algue se ramasse et se mange, grâce à Pierrick le cuisinier qui nous livre ses bonnes recettes. Entre Paimpol et Pontrieux, une vieille locomotive à vapeur remonte le long de l'un des plus beaux abers bretons...


Mardi 24 janvier 2012 à 19 heures 00 : En région Centre

En Touraine, Xavier le maraîcher est le chantre de la biodiversité végétale et alimentaire, qu'il célèbre jour après jour dans son "champ de pagaille" - où il cultive des plantes aux goûts surprenants. Grimper aux arbres, c'est dans les cordes de Cédric, amoureux fou de tout ce qui a un tronc et des branches. Dans ses champignonnières du Loir-et-Cher, où il cultive pieds bleus, shiitaké et champignons de Paris, Maurice a sculpté une incroyable ville souterraine dans le tuffeau. Au fil de la Loire, Jean le batelier nous invite à voguer sur ce fleuve capricieux et fascinant, à bord de l'une de ses embarcations traditionnelles. Grâce à Chantal, au château de Chaumont, les jardins ont leur Festival international, et il y en a pour tous les goûts ! Dans le sud du Berry, à La Châtre, Bernard le luthier fait résonner ses vielles d'hier et d'aujourd'hui...


Mercredi 25 janvier 2012 à 19 heures 00 : En Bourgogne

Du Brionnais, berceau de la célèbre vache charolaise, à Magny-Cours, ancien temple de la Formule 1, on chemine à travers les vignobles du Mâconnais ou du Hautes Côtes de Nuits, le Parc naturel régional du Morvan, le long du canal du Nivernais, ou dans les allées magnifiques de l'abbaye de Fontenay et du château de Ratilly, en Puisaye. Des étapes riches en paysages et en rencontres : vignerons, éclusière, cultivateur de cassis ou éleveurs nous ouvrent leurs mondes.


Jeudi 26 janvier 2012 à 19 heures 00 : En Normandie

À Giverny depuis trente ans, Gilbert entretient les jardins et la mémoire de Claude Monet. Au Bec-Hellouin, dans l'Eure, Charles et Perrine inventent le bio de demain dans leur ferme en permaculture - et ça marche ! En arrière des falaises de craie, dans le pays de Caux, la culture du lin est une solide tradition locale : pour Guillaume, fils et petit-fils de liniculteurs, c'est justement l'heure de la récolte. Le Calvados est le seul département français à avoir donné son nom à une eau-de-vie... pour Christian et son fils Guillaume, producteurs de calvados près de Pont-l'Évêque, l'assemblage et la dégustation des spiritueux est un art qui ne s'improvise pas...


Vendredi 27 janvier 2012 à 19 heures 00 : En Alsace

Dans les Vosges du Nord, Jacques et les joyeux membres de son association restaurent depuis dix ans les ruines de l'ancien château fort du Schoeneck. Sur les parois de grès du château voisin du Vieux-Windstein, Pierre, Florent et Hannah nous font partager leurs émotions de grimpeurs chevronnés. Dans le Grand Ried, Patrick le batelier nous dévoile les secrets de l'Ill, une rivière préservée qu'il n'a jamais quittée. À Sélestat, l'heure est à la fête pour le Grand Corso d'été, l'un des plus grands carnavals de l'Est de la France...