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Publié par Aanil

France 3 propose, lundi 05 mai 2014 à 20 heures 45, "Les carnets de Julie Grand Format".

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En Bretagne, sur les routes de Cornouaille


La globe-trotteuse gastronome sillonne les routes de Bretagne. Elle se rend en Cornouaille du Sud, la plus vaste des provinces historiques bretonnes puisqu'elle couvre les deux tiers du Finistère. L'animatrice débute son périple à la pointe du Van. Elle fait la connaissance, entre autres, d'un pêcheur de pouces-pieds, d'un meunier de blé noir, d'un éleveur d'agneaux, d'un chocolatier, d'un médecin collectionneur de cartes postales, d'un restaurateur de gréements. Cette échappée se termine sur l'île de Sein où Julie partage un pique-nique avec les habitants. Les recettes préparées au cours de cette escapade gourmande sont : le kouing-amann traditionnel, le gigot à la cuillère, une cotriade avec les Demoiselles de Loctudy et une recette de Julie autour du maquereau.

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