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Publié par Aanil

France 5 diffuse, mardi 29 octobre 2013 à 21 heures 30, un volet de la série documentaire "Méditerranées XXI".

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© Zadig Productions


Méditerranée, à la recheche du goût perdu


Tout autour de la Méditerranée, des aventuriers du goût expérimentent, pour leur bonheur et celui de leurs proches, un art de vivre et de produire des aliments savoureux, en rupture avec la détérioration des saveurs et le gaspillage des ressources agricoles que provoque l'agro-industrie. Ces militants du goût et de la " sobriété heureuse ", selon l'expression de Pierre Rabhi, sont de plus en plus nombreux. Le film va à la rencontre, dans le sud de la France, en Italie ou en Grèce, de quelques-uns de ces résistants à la folie d'une agriculture industrielle et d'une alimentation gaspilleuse

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