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Publié par Aanil

ARTE propose, dimanche 16 mars 2014 à 19 heures 15, "La table verte de Michael Hoffmann".

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© Christoph Lerch/Phlox Films


Avec Hélène Grimaud


Le chef berlinois Michael Hoffmann parle de sa gastronomie végétarienne et mitonne de nouvelles recettes avec des invités de choix. Aujourd'hui, il rencontre la célèbre pianiste française Hélène Grimaud, militante pour les droits humains et la protection animale.


À Berlin, Michael Hoffmann rencontre la célèbre pianiste française Hélène Grimaud qui s'accorde quelques heures au milieu de sa tournée mondiale. Militante pour les droits humains et la protection animale, elle n’est pas à proprement parler végétarienne mais tente de manger le moins de viande possible. Au menu aujourd’hui, un plat aux saveurs du Maghreb : un savoureux tagine de légumes.

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