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Publié par Caetera

Frédéric, candidat de la saison 4 de MasterChef, vous donne toutes les astuces pour cuisiner une pâte à crêpes parfaite. Pour cela, vous aurez besoin de farine, d’œufs, de lait et de beurre noisette fondu. Ce dernier ingrédient est le petit secret de Frédéric. Il faut que le beurre arrive à coloration avant de l’incorporer à la préparation afin de parfumer toute la pâte.


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MasterChef 2013

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