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Publié par Mario

Dans les rues de La Havane, il se consomme à même la bouteille ou dans des briques en carton... A Cuba, le rhum est la boisson nationale mais surtout l'un des moteurs de l'économie du pays. La canne occupe le tiers des terres cultivables et le rhum donne du travail à des dizaines de milliers d'ouvriers et d'agriculteurs organisés en coopératives, communisme oblige. Il attire aussi des hommes d'affaires étrangers, comme André Leymat, un Toulousain, ancien entraîneur de rugby qui dirige la plus grande distillerie de rhums bruns au monde. Anne-Claire DANEL et Tony CASABIANCA se sont rendus au pays du Mojito et du Daiquiri.


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