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Publié par Caetera

Du haut de ses 23 ans, Martin possède déjà une très grosse expérience dans le monde de la cuisine puisqu'il a notamment travaillé dans le meilleur restaurant du monde au Danemark. Aujourd'hui, c'est à Liège dans le restaurant familial qu'il exerce toute sa créativité. Top Chef est pour lui un moyen de développer son audace et son talent. De là à souligner une ressemblance avec le héros du film Disney « Ratatouille », il n'y a qu'un pas.

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